2017년 3월 21일 화요일

아이의 두뇌와 성장을 위한 영양

아이의 두뇌와 성장을 위한 영양
- 한국인의 평균 아이큐는 107로 세계 1위다. 이는 스위스 쮜리히 대학이 국민소득과 성장에 대한 민족 I.Q의 연관관계를 조사한 리포트에서 180여 개국 국민의 평균 아이큐를 조사한 결과다. 홍콩과 근소한 차이로 1~2위를 다투지만, 홍콩은 중국의 자치주로 중국에 합산하면 한국이 명실상부 1위다. 그 뒤로 일본, 대만, 싱가포르 등의 순이며 미국은 20위권 밖이다.

세계적으로 높은 지능을 가진 이유로는 4계절이 뚜렷한 환경과 한글의 우수성, 그리고 교육열을 이유로 꼽는다. 또한 우리 음식의 영향력을 무시할 수 없다. 한국 음식, 집밥은 두뇌 음식의 보고라 할 만큼 훌륭하다. 바쁜 생활 속에 우리 음식보다는 패스트푸드나 빵으로 한 끼를 때우기 쉬운 요즘, 우리 문화와 음식에 자부심을 품고 자녀에게도 올바른 식습관을 전해주는 건 어떨까.